תבשיל ירקות וטופו של ולדה – טעים ומחמם

שמחה לשתף איתכם מתכון מצוין של ולדה גילבורט, מתאמנת יקרה וותיקה ב WOW YOUR BODY,

ששלחה לי את המתכון הזה שהוא פרי המצאתה. קל להכנה, טעים, בריא – תודה ולדה!

איזה כיף שמתאמנים תומכים אחד בהצלחות של השני ומשתפים מתכונים מעולים, טעימים

וספורטיביים!

“הינה מתכון שניסיתי לאחרונה, והוא פשוט מצויין לצינון, מאוד מחמם וטעים.

מצרכים (בערך למנה אחת):
עגבנייה אחת
גזר אחד
בצל קטן
שן שום
כף ג’ינג’ר (טרי, מגורד)
כ-2 פרוסות טופו (בערך 50-70 גרם)
מלח ופלפל (כמות מזערית)
מעט מאוד שמן קוקוס (רק לצורך הטיגון המקדים)
כוס מים
ניתן להוסיף כמה שקדים\אגוזים .

הוראות הכנה :
1. מורחים מעט שמן קוקוס, מוסיפים בצל, מטגנים קלות, מוסיפים גזר + עגבנייה + טופו,

2. ממשיכים לטגן כ-2 דקות. מוסיפים כוס מים.

4. מוסיפים כף ג’ינג’ר טרי מגורד + שן שום קצוצה + מלח ופלפל. מבשלים כ- 20-30 דקות

מוכן!

אפשרויות הגשה ושדרוגים:

ניתן להגיש עם פרוסת לחם, או להוסיף משהו שישמש כפחמימה.

כפי שנאמר למעלה, ניתן להוסיף שקדים\אגוזים. כמו כן ניתן להוסיף מעט עשבים “לקישוט”.

בנוסף לכך, ניתן להוסיף ירקות שונים, ולשחק עם המתכון.

זה אחד המתכונים האהובים עליי, מפני שהוא מאוד מחמם, טעים, בריא, ומאוד קל להכנה” 🙂

אתם מוזמנים לבקר בבלוג המקסים של ולדה http://missperfectv.blogspot.co.il/

ותמצאו את מתכונים נוספים שלה ועוד הרבה דברים מעניינים

תיהנו!

שיהיה לכם שבוע חדש ומקסים

בהרבה אהבה

ג’ני